maidoton vaniljakastike

Maidoton vaniljakastike on tällä hetkellä meillä kovassa kulutuksessa – sopiihan se erinomaisesti omenajälkiruokien lisukkeeksi.

Blogiani aiemmin lukeneet tietävät minun olevan maitoallergikko, joten testailemani tuotteet ovat maidottomia (useimmiten myös vegaanisia). Kaikki tämän testin vaniljakastikkeet ovat vegaanisia ja niitä löytyy tavallisista ruokakaupoista. Postauksessa ei ole minkäänlaisia kaupallisia yhteistyötä puolueettomuuden varmistamiseksi.

Tällä kertaa vaihtoehtoja ei ollut liikaa, vaan testiin pääsivät kaikki löytämäni maidottomat vaniljakastikkeet: Oatly, Kaslink, Alpro ja Planti. Bonuksena maisteltu viides testiannos on sekoitus kaikkia testikastikkeita. Sekoitan usein maidottomia tuotteita keskenään häivyttääkseni niiden mahdolliset kauraisat tai soijaisat sivumaut.

Testi on tehty sokkotestinä ja pisteytyksen (1-5) kriteerinä on käytetty makua ja suutuntumaa. Tuotteet on tarjoiltu pakkauksen ohjeiden mukaan (kuulostaapa tämä viralliselta), toisin sanoen jääkaappikylmänä ja Oatlyn ja Plantin tapauksessa vatkattuna.

Sitten vastaus kysymykseen, joka ehkä jo tuli mieleesi: Mikään testattavista tuotteista ei sisällä aitoa vaniljaa. 

Voittaja: Alpro Vaniljanmakuinen kastike

(tuotteen virallisilla sivuilla esiintyy myös jokseenkin hämmentävästi nimi Vanilja kastike)

  • arvosana: 3,5
  • hinta: 1,75 e / 525 g (3,33 e/kg)
  • soijapohjainen, lue tuotetiedot
  • brändin omistaja: Danone
  • valmistusmaa: ei käy ilmi pakkauksesta suoraan (päivitän tiedon, jos saan sen valmistajalta)

Lievä soijainen sivumaku, mutta kokonaisuus on kelvollinen. Tulee mieleen lasten vanukas. Hyvä suutuntuma.

vaniljakastike alpro

Alpro vei testin ykkössijan: paras kokonaisuus ja edullisin kilohinta.

Oatly Vaniljakastike

Kaipaa enemmän makua, mutta ei ole ”pahaa”. Saisi olla täyteläisempi, häviää suusta. Tulee mieleen kermavaahto tai sulanut vaniljajäätelö.

vaniljakastike oatly

Oatly on vatkattunakin varsin juoksevaa.

Kaslink Aito Kaura Vaniljakastike

  • arvosana: 2
  • hinta: 1,45 e / 2,5 dl (5,80 e/litra)
  • kaurapohjainen, lue tuotetiedot
  • brändin omistaja: Fazer Group
  • valmistusmaa: Suomi

Kaura maistuu läpi, ei riittävästi vaniljaa. Koostumus hyvä, mutta kokonaisuus on kehno.

vaniljakastike kaslink

Kaslinkin koostumus oli koko testin paksuin. Sitä ei tarvitse vatkata.

Planti Kauravaniljakastike Vanilla

  • arvosana: 1,5
  • hinta: 1,35 e / 2 dl (6,75 e/litra)
  • kaurapohjainen, lue tuotetiedot
  • brändin omistaja: Kavli Oy
  • valmistusmaa: Suomi

Tunkkainen maku, suorastaan pahaa. Suutuntuma ok, mutta en ostaisi uudestaan.

vaniljakastike planti

Jumboksi jäi tällä kertaa Plantin vaniljakastike.

Bonusannos: Kaikkien tuotteiden sekoitus

Kaura maistuu vahvasti, vanilja ei juurikaan. Koostumus erittäin hyvä. Arvosana 2,5.

…Ja yhteenvetona todettakoon, että valmistajat ovat onnistuneet vaniljakastikkeiden koostumuksissa erinomaisesti, mutta makujen kanssa näyttäisi olevan vielä tekemistä.